【资料图】

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1、按照2:1的比例准备好大蒜和生姜。

2、大蒜、生姜去皮，拍平，剁成小块；

3、放入碗中，加入酱油和黄酒(比例约为5:1)，再撒少许白糖；

4、热锅，加热花生油，以去除花生油的生香味，使其更香；

5、最后将热腾腾的花生油倒入碗中，蟹蘸就完成了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。