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想必现在有很多小伙伴对于排骨怎么做好吃方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于排骨怎么做好吃方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

排骨的做法有很多, 其中萝卜烧排骨做法简单且美味，具体做法介绍如下。

材料：排骨500克，萝卜干，油、盐、姜蒜，五香粉，花雕酒，青尖椒，红尖椒，老抽，生抽、冰糖。

做法：将猪排骨放到清水里彻底清洗干净，用剁骨头的刀将其剁成小块备用，将萝卜干放到清水里泡软用刀切成长条，青辣椒和红辣椒放到水里清洗后去籽用刀切成块，葱蒜切丝。

准备好所有的做料后，将锅刷干净放到火上加温，将冰糖放到油锅里面小火烧到冰糖融化呈现出棕色冒泡，将准备好的排骨放到锅中快速的翻炒均匀，每块排骨都裹上糖色，淋上适量花雕酒，加入姜蒜丝，排骨炒到变色，将准备好的萝卜干倒入，加入少量生抽，老抽，五香粉，最后加入开水搅拌均匀关火出锅。将所有材料全部倒入压力锅中加温，落气后将青辣椒和红辣椒、少量盐加入，搅拌均匀盖上盖子焖两分钟，即可出锅。