【资料图】

小伙伴们,今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到四川火锅方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于四川火锅的相关内容。

1、四川火锅，以麻，辣，鲜，香著称，他来源于民间，升华于庙堂，无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工，还是红男绿女、黄发垂髫，其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大，都是他地望尘莫及的。

2、作为一种美食，火锅已成为四川和重庆两地的代表美食。