1. 准备需要的材料

首先，我们需要准备好以下材料：栗子、盐、植物油、高压锅。

2. 处理栗子

【资料图】

先把栗子洗净，用刀在栗子的平面上切一个十字形小口。这样可以让栗子在高压锅里更容易煮熟，也方便去皮。

3. 煮熟栗子

将洗干净的栗子放入高压锅中，加入适量的水，水的高度不能超过栗子。加一小勺盐和一勺植物油，既可以让栗子更加香甜，也可以避免煮的时候栗子粘连在一起。盖上高压锅盖，开大火煮5-6分钟。

4. 炒栗子

取出煮熟的栗子，把栗子加入干热的炒锅中，再加一小勺植物油，用中小火翻炒。这时可根据个人口味加少许盐或糖。翻炒4-5分钟，直到栗子表面有微黄色的炒糖色即可。

5. 注意事项

在煮熟栗子时，要开足火，加水和时间不能过多，不然栗子会煮烂。在炒栗子时，要不时搅拌，不要让栗子沾锅底。

6. 总结

经过简单的准备和烹饪，我们就可以享受到美味的炒栗子了！高压锅可以让栗子更快更易煮熟，同时做出来的栗子口感更绵软，值得一试。

以上就是怎样用高压锅炒栗子的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多怎样用高压锅炒栗子相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。